三日月が現れると、喜びの波が世界中に広がります。ランタンが光り、キッチンにはスパイシーなお菓子があふれ、家族が暖かさと感謝の気持ちで集まります。イード・アル・フィトルは祝祭を超越します。世界中のイスラム教徒にとって、心からの帰郷です。家族、コミュニティ、感謝の気持ちを持つ時間であり、フレンドシップフォースのミッションを通じて奨励された価値観を反映しています。 イードは、私たちが大切にしている人々とのつながりと内省を促します。
「イード・アル・フィトル」という言葉自体は「断食を破る祭り」と訳され、断食月であるラマダンの終わりを記念する重要なイスラム教の祝日を表しています。ラマダン中、イスラム教徒は夜明けから日没まで断食し、飲食やその他の世俗的な楽しみを控えて、精神的な成長と自己規律に集中します。お祝いは新月の目撃から始まるため、その開始時間は国によって異なる場合があります。今年のイードは、地元の月の目撃情報に応じて、3月30日(日)または3月31日(月)に観察されます。
お祝いは通常、サラートアルイードとして知られる朝の祈りから始まります.洗濯して最高の服を着た後、イスラム教徒は通常、イマームが説教を行うのを聞くために地元のモスクでこの特別な会衆の祈りに集まります。その日は、ごちそう、音楽、そして共同のお祭り騒ぎの楽しいシンフォニーに展開します。大都市では、イードの精神が活気に満ちたお祝いに溢れ、壮大なイベントセンターでは祈りが響き渡り、フードフェスティバルでは香り高い料理があふれ、恵まれない人々を支援するためにザカート(施し)が捧げられるチャリティーイベントを通じて、コミュニティの寛大さが輝いています。
この祝日は最長3日間続くこともあり、友人や家族の間では、祝福された饗宴や祭りを意味するイード・ムバラクのような挨拶が交わされます。
イード・アル・フィトルの最も期待されている側面の1つは、ごちそうです。世界的なお祭りだからこそ、さまざまな伝統料理が楽しめます。
インドネシアは、2億3,000万人以上のイスラム教徒を擁する世界最大のイスラム教徒人口の本拠地であり、クトゥパット(ヤシの葉で包まれた餅)には、ルンダン(スパイシーなビーフシチュー)や、スパイスを効かせたケーキであるラピスレギットが添えられることがよくあります。
トルコでは、ナッツを詰めてシロップに浸した甘いペストリーであるバクラヴァが、チーズやひき肉を詰めたペストリーであるボレックとともにイードの時期に人気があります
エジプトでは、 デーツやナッツを詰めたカークkahk(イードクッキー)は特別なご馳走で、ご飯、サクサクのパン、子羊の料理であるファッタがよく出されます。
レバント地方と中東では、 マムー はナツメヤシ、ピスタチオ、またはその他のドライフルーツやナッツを詰めたショートブレッドクッキーで、イードの時期に人気のスイーツです。
北アフリカ、特にモロッコとアルジェリアでは、 タジン は子羊や牛肉で作られたゆっくりと調理されたシチューであり、プラムやアプリコットなどのドライフルーツが豊富に含まれていることがよくあります。
パキスタン、インド、バングラデシュ、中央アジアの一部では、ナツメヤシ、ローストナッツ、牛乳で作られたクリーミーな春雨プリンであるシアークルマは、イードの期間中の大切なデザートです。
非イスラム教徒はどのようにしてイード・アル・フィトルを祝うことができますか?
イード・アル・フィトルはイスラム教の祝日ですが、その喜び、感謝、コミュニティの精神は多くの人々の共感を呼んでいます。ここでは、イスラム教徒の友人やコミュニティの人々に参加したり、連帯を示したりする方法をいくつか紹介します。
- 地元のお祝いに参加する: 世界中の多くの都市で公開のイードのお祝いが開催され、音楽、食事、コミュニティ活動を楽しむことができます。
- 文化について学ぶ:イード・アル・フィトルの伝統と習慣について学ぶために時間をかけてください。ラマダン期間中の断食とチャリティーの重要性を理解することで、ラマダンの休日をより深く理解することができます。
- ボランティアまたは寄付:イードは寄付の時期であり、多くのイスラム教徒が困っている人々に食べ物やお金を寄付するなどの慈善活動に参加しています。地元のシェルターでボランティアをしたり、休日の思いやりのメッセージに敬意を表して慈善団体に寄付したりすることを検討してください。
- イードにインスパイアされた料理をお楽しみください: 料理をしたり、友人やレストランを訪れたりして、イードの伝統的な料理を楽しんでみませんか?次のような料理を試す シアークルマ または タジン はあなたの家にイードの味をもたらすことができます!
イード・アル・フィトルは、国境や文化を超えた祝祭です。共同の祈り、食事の共有、寛大さと優しさの強調など、この祝日は、感謝と一体感という共通の価値観で人々を結びつけます。フレンドシップフォースにおける私たち自身のミッションと同様に、イードは、私たちが団結することで、よりつながりのある思いやりのある世界を作ることができることを思い出させてくれます。
イード・ムバラクを祝うすべてのメンバーと読者へ!
